Süsskartoffeln rangieren auf Platz 3 der Weltnahrungsmittelliste und gelten längst als das neue Superfood.
Familie: Windengewächs (Convolvulaceae)
Herkunft: Mittel- und Südamerika, Asien
Form: fingerförmig
Schalenfarbe: purpurfarben
Fruchtfleisch: purpurfarben
Kulturdauer in Tagen: 120 – 130
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