Die (getrockneten oder frischen) Blüten werden in asiatischen Raum als Tee aufgegossen. Ebenso wird die blaue Klitorie in der ayurvedischen Medizin eingesetzt. Auch wegen ihrer dekorativen Schönheit ist diese Kletterpflanze in den Gärten Südostasiens beliebt.
Pflanzenfamilie: Hülsenfrüchtler (Leguminosen)
Synonyme: Blaue Klitorie, blaue Sommerblume, Svhmetterlingserbse, blaue Schamblume, Butterfly Pea Tea
Blütezeit: Sommer
Standort und Pflege: mehrjährig; frostfrei überwintern; sonniger, geschützter Standort, Boden – durchlässig, sauer, unbedingt entkaltes bzw. Regenwasser, mag hohe Luftfeuchtigkeit
Verwendung als Gewürzkraut: Blüten zum (blauen) Teeaufguss, gerne auch mit Honig und Zitrone oder Zitronengras
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