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Knollenziest
Stachys sieboldii
ID: 44250
Neu !!

Preis   CHF 7.30

    

Beschreibung
  Herkunft:
  Ursprünglich aus Nordchina, besiedelt aber immer mehr die Gemüsegärten Europas. Auch japanische Kartoffel, Crosnes du Japon, Japanziest, Stachys oder Chinesische Artischocke, choro-gi ( Japan )
   
  Beschreibung:
 

Der Knollenziest kann roh gegessen werden, im Wok gedünstet werden oder in Essig eingelegt werden. Auch zum braten in Butter oder Oel geeignet.

Eigenschaften:  Fruchtfleisch weiss, leichtes Artischockenaroma

   
  Stichwort:
  Knollenziest, Wurzelgemüse, Lippenblütler